八雲餅 [お気に入り]
中目黒に行ったついでに都立大学駅まで足を伸ばして
目黒通り添いの「ちもと」に寄りました。
ここの「八雲餅」は実においしいです。
甘いものはやめようと誓ったばかりなのに
黒砂糖とカシューナッツの香りに、早くも撃沈なり。
ほんとうは 栗蒸し羊羹 も欲しかったけど‥‥。
ちもと
東京都目黒区八雲1-4-6 Tel・Fax 03-3718-4643
営業時間 10:00ー18:00 定休日 木曜日
ecila design [お気に入り]
藏茶のちから [お気に入り]
キーホルダー [お気に入り]
耳かき [お気に入り]
「耳かき」って無いと困るけど、毎日使うものでもないので
いたって存在感のうすいモノですが
こいつは隅に置けないですよ。
煤竹の茶杓を彷彿とさせるひなびた姿。
とても軽くて、あたりもやわらかーくて。
この耳かきの作者は
前の記事で紹介しました pocoさん のおじいちゃん。
本職は床屋さんだそうですよ。
オーガニック・フェアトレード雑貨poco のHPはこちらです。
大好き！ BIRD CAFEさんの手づくりアクセサリー [お気に入り]
梅舎茶館剪紙教室の作品展は 11/22（火）～12/16（金） です。
先週、BIRD CAFEさんのアクセサリーが届きました！
デザインがかわいくて、絶妙な配色。
ちいさくてもとっても存在感があるでしょう。
持ってるだけでうれしくなってしまいます。
こんな素敵な袋がパッケージですよ。
裏からみても丁寧なつくりです。
もうみーんな買い占めたいぐらい好き！
Ｓさんのおうちカフェで至福のひととき [お気に入り]
私がひそかに 「彼女が入れるお茶は世界一」
と思って憧れているＳさん宅へ、先日久しぶりにおじゃましました。
メンバーは毎年のお味噌作りなかまの四人です。
Ｓさんも台湾で中国茶のおいしさにはまり、
また現地ですばらしいお茶の先生との出会いがあって今日に至っています。
入り口にある金魚やめだかの鉢、玄関を入ると出迎えてくれるお花、古い看板
彼女が見立てて集めてきた様々なお茶道具や雑貨類、台湾の家具
かすかに流れる中華風ＢＧＭ。
すべてがうまーく調和して、なんともここちよい空間♪
きょうのテーマはこの季節に合わせた「菊」のようです。
間に合わせでなく、じっくり考えていねいに準備してくださったことが伝わってきて
とてもうれしいです。
まずはじめに入れてくださったのは、なんとフランスのお茶。
菩提樹の葉と、かわいらしいお花もはいっていますよ。
ミントティーに似ていますが、もっとやさしいお味です。
お茶請けは
かぼちゃチップスをのせたバニラアイス。
スプーンですくうと、
中に栗のペーストがかくれていました。
市販のものを組み合わせただけなのに
こんなすてきなデザートになっちゃうなんて！
お湯を沸かすのはアルコールランプです。
土瓶も五徳もランプも、彼女が骨董屋さんをまわってやっと見つけたお気に入り。
いよいよ中国茶登場です。
お花の香りが口の中にもひろがります。
おしゃべりしてたらいつのまにか、新しいお茶に。
今度は全く違うタイプです。
深い味わいの木柵鉄観音。
そして
五色の葉がまざっているので
五色茶ともよばれる 東方美人。
インドのダージリンティーのような
フルーティーな香りと甘みがあります。
それから とってもさわやかな 杉林渓。
その次に 鳳凰単欉の蜜蘭香。
これは天然のハチミツみたいな、野の花の甘い香りがします。
どれもほんとうにおいしいです。
Ｓさんのお茶がこの上なくおいしいのは、
お茶自体も厳選されたものなのでしょうけれど
なにより彼女のおもてなしのこころが込められているからです。
ラストは新竹の３０年ものの紅茶 関西老紅茶 でした。
紅茶といっても 香りはプーアール茶のようで、
口に含むと、紅茶でもプーアール茶でもない
濃厚なのにくどくなくて、とてもまろやかな深いお味。
なんといったらいいのでしょう、今まで飲んだことのない不思議なお茶でした。
こんなにたくさんのおいしいお茶を次から次へと堪能できて
なーんて贅沢なわたしたち。
まさに 至福のひととき でした。
Ｓさん ありがとうございました♪
アレルギーを持つこどもたちを支援しましょう！
