ソウル その５ B&B Morning Calmの朝ごはん♪ [韓国へ]
今日はまたまた寒さが戻り、めずらしく東京より気温が低いです。
ソウルはもっと寒いですよね。
一ヶ月前、はじめての韓国旅行はひたすら動き回り、
ぎゅーっと中身の詰まった旅になりましたが
そのため３日間とも「昼食抜きっ」ということに相成りました。
それでも元気でいられたのは、なんといっても
B&B Morning Calmの奥様チャン・ヨンヒさんが出してくださった、
とびきりおいしい 朝ごはん のおかげです。
見た目より薄味であっさりしているのに、力強く滋味にあふれ、
食べるとからだがあたたかくなり、優しい気持ちになり、
そして奥のほうにパワーが蓄えられる不思議なごはんでした。
一日目は韓国式の水餃子。
デザートはミニトマトと梨。冬でも梨があるんですね。
そして四種類の木の実をすりつぶしたものがはいっているクリーミーなお茶。
二日目（帰る日の朝です）は な、な、なーんと 参鶏湯！ わーい！やったー
小ぶりだけど丸ごと一羽です。コラーゲン、コラーゲン♪
食べやすいように切ってくださいました。水キムチはさっぱりしていて美味。
デザートはりんごとお菓子、そして柚子のお茶
ふだんはそんなにたくさんお肉を食べない、というか食べなくても生きていける私ですが、
どれも残さず全部平らげてしまいました。
おもてなしのこころがこもった、このうえなくおいしい朝ごはんを ありがとうございました！
アレルギーを持つこどもたちを支援しましょう！
コリンママさん
nice!をありがとうございます♪♪
by cinnamon-cardamon (2012-03-17 23:01)
アジアンキャッツさま
nice!をありがとうございました♪
by cinnamon-cardamon (2012-03-22 21:05)